Linkek a témában:
Gyógyhatású gombák a Kárpát-medencében
A Gyógyhatású gombák a Kárpát-medencében c. könyv többéves kutatás eredménye. Célja, hogy a kiadó és a szerző által kiválasztott 39 gombafajt, azok termeszthetőségét, és tudományosan igazolt élettani hatásait, azok hiányában pedig a népgyógyászati felhasználási módjait közérthetően bemutassa.
Gomba felhasználása és tartósítása
A gombákat használhatjuk étkezésre sütve-főzve, savanyúságként, fűszerként, gyógyításra, de használati és dísztárgyak készítésére is.
